การจัด อาหารโต๊ะจีน

จัดโต๊ะจีน รายการอาหารโต๊ะจีน เมนูโต๊ะจีน

การจัดอาหารโต๊ะจีน

ลำดับอาหารจัดแบ่งได้เป็น 5 กลุ่ม คือ

- อาหารเรียกน้ำย่อย ประเภทออเดิร์ฟเย็น

- อาหารจานร้อน ที่ปรุงจากเนื้อประเภทสัตว์บก สัตว์ปีก อาหารทะเลและผัก


- อาหารจานหลัก ซึ่งมีได้หลายอย่างรวมถึงซุปหูฉลาม อาหารทะเล และประเภทเนื้อที่ปรุงจากสัตว์ปีก สัตว์บก จัดเป็น


- อาหารอิ่มท้องโดยจะเลือกให้มีความหลากหลายไม่ซ้ำกับลำดับอาหารจานที่ผ่านมา ข้าวผัด /บะหมี่ พร้อมน้ำแกงหรือซุปใส


- และสุดท้ายคือ อาหารหวานประเภทผลไม้สดหรือของหวานอื่น เสิร์ฟพร้อมน้ำชาแขกผู้ร่วมงานจะนั่งประจำที่โต๊ะตลอดเวลา

                   ใน งานขนาดใหญ่ที่มีแขกมากมายเจ้าภาพอาจระบุโต๊ะไว้เพื่อจัดให้กลุ่มแขกที่ รู้จักกันได้นั่งด้วยกัน ตามปกติปริมาณและประเภทอาหารที่บริการในโต๊ะจีนจะเตรียมไว้ให้แขกได้อิ่ม ท้อง แต่เนื่องจากต้องรับประทานด้วยกัน จึงต้องรอให้แขกมาครบก่อนจึงจะเริ่มเสิร์ฟพร้อมกัน ช่วงเวลาบริการจะยาวนานกว่าเพราะต้องรอเสิร์ฟอาหารเป็นลำดับจนกว่าจะครบ

 

Visitors: 32,776